建议聘请律师在香港起诉她的继女，由香港司法机关处理。
但如果遗产中有不动产在国内的，可以在国内起诉。

香港与大陆虽属不同法律体系，但在继承制度上有一定的相通之处，老人的继承权应受到了侵害，而且根据香港《遗属生活费条例》等规定，香港有较完善的制度保障倘存配偶权利，建议聘请律师向法院提起诉讼。