企业克扣我们农民工工资 因为我们是农村出来的民工 没多少文化 对法律知识了解的少 因此没有与企业签订劳动合同 同样 企业负责人也没提出跟我们签劳动合同 只是口头上跟我们说我们年薪多少 工资年结 每月支取生活费
到现在一年期限已满 可结工资时才知道 一年之内公司连扣带罚 每人大概5000元左右 
其中包括矿工 每天扣除三天工钱 另外罚款100元，迟到每分钟1元，还有就是业余时间企业负责人要求我们去干工作外的事情 当然我们肯定不肯去啦 这样就安矿工算 
我们该怎么办啊