协商不成，申请劳动仲裁

你好，可以的。建议搜集和固定相关证据。

你好，可以的。

可以申请劳动仲裁。

协商不成，到 人力资源和社会保障局  申请仲裁。

申请劳动仲裁

你好，可以申请劳动仲裁，要求支付双倍工资和补缴社保

你好，可以的。

于劳动纠纷案件，无论是仲裁还是诉讼，应当提交的基本材料如下：
（1）劳动关系证明。
证明劳动关系，可以提交劳动合同、工作记录、工装、工号牌或者名片，能够证明你与单位存在劳动关系即可
（2）身份证明。
证明你本人的合法身份，可以提交身份证复印件、户口本复印件、驾驶证复印件，合法证件即可
（3）工资数额证明。
这是你索要经济补偿金的依据，可以通过劳动合同显示，也可以提交工资条、工资卡汇款记录等。
（4）加班加点证明。
因为本案中你要主张加班工资，那么你需要对自己的加班事实进行举证，比如节假日上班的打卡记录、工作日志、工作邮件、同事证言等。
（5）年终奖证明。
你要主张单位发放年终奖，需要证明单位有年终奖且你有工作业绩有资格领取，这个你可以通过单位的职工手册、劳动合同约定，绩效工资考核文件等方式来证明。