你好，我们家是开小店做生意的。聘请了小工，已经17年了。但是没有签过劳动合同 你好，我们家是开小店做生意的。聘请了小工，已经17年了。但是没有签过劳动合同。每个月都付定额工资，有时候年底和旺季还会分红。但都已经口说无凭。他已经66岁了，身体吃不消了，为他身体着想我们想辞退他。但他赖着不走。应该怎么办？