工厂交不了货，却不退买家的定金 2010年11月19日，我司与福建漳浦鸿胜石材有限公司签订购销合同，购买产品为花岗石台面板，合同交货期定为2010年12月5日。后经双方协商将交货期向后推迟为12月20号。20号我司检验员过去验货，根本未发现一块台板。最后又将交货期推迟为2011年元月4号，但是当验货员4号赶到时，仍旧未能看见产品，请问，在这种情况下，我们应该怎么样起诉这家骗子工厂？