1 可以通过遗嘱指定由你继承，

如果是爷爷奶奶的可让他们俩人写赠与孙子个人，或者写遗嘱留给你个人也可，最好请律师帮助解决。

房子是爷爷奶奶的夫妻共有财产，只要他们写个赠与协议就可以把房子赠与给孙子，不必让儿子去公证处签字

可以通过赠与的方式，税费较少。

只有用赠予的方式才行。也可以立遗嘱载明其遗产由孙子继承。

理解你的难处，可以面谈解决办法。