如果没有与你签订劳动合同或者给你缴纳社会保险，你在任何时候都可以提起辞职。
如果扣发你如何一分钱的工资，你最快捷的办法就是在所在地的劳动监察大队进行投诉，请求处理。他们会协助你要回工资的。

   你和单位没有签劳动合同，如单位没有为你缴纳社会保险，你可以解除劳动关系。建议你去单位注册地劳动监察大队投诉。

向劳动仲裁部门提起劳动仲裁

你和印刷厂之间属于事实劳动关系，你可以就此事再向老板索要，如果协商不成，你可以向印刷厂所在地的劳动监察部门投诉，由有关部门责令单位限期支付你相应的劳动报酬。