我方是一家酒店，用了一个前台员工处于试用期，由于该前台员工自 我方是一家酒店，用了一个前台员工处于试用期，由于该前台员工自己上班时自身失误造成两百多元的酒店账务损失，需要其赔偿，该员工一直不予赔偿，口头提出离职后也不办理离职手续，我方可不可以拖延至该员工办理手续后再发工资。