刚毕业工作 未签订就业合同和书面文件 如何能要回工资 您好 我想问下 我刚毕业 土木工程 毕业后在工地施工队实习 没有任何书面的协议 口头达成每月1500元 工程结束后 拖欠我2300元 对方只承认1800元 单方面说中途给了3次500元 可是我只收到了2次 每次给工资都没有签字和证人 现在去要钱 每次就说现在没钱 跟我耍赖 我该怎么办？ 去劳动仲裁没有证据 我的钱怎么才能通过法律手段要回来啊？