客人摔倒酒店是否承担责任？承担多少责任？ 一位60多的胖老太穿新的高跟鞋到酒店喝喜酒，在没有上菜的情况下，老太太招呼客人，没注意摔了一跤，骨裂了。酒店地面没有水渍和油渍。