可以向法院起诉

及时报警，依法出具事故责任认定书。后依法索赔。

可以尝试协商，否则只能起诉，或者发函去其保险公司

可以按平均工资算误工费。

不知当时有无报警？按照你所描述的情况，对方是一定要赔偿给你的，关于收入证明，你可以让制衣厂给你出具一个证明，如果是通过银行支付工资的，也可以提供银行的对账单。