关于债务纠纷 我家是开水暖商店的，卖给一家饭店锅炉空调泵水暖件等。使用材料款项全部开的双联单，但买家没有签字，总计：8W9千元，其中间付款2W元，商店给买家打了2W元收条，然后买家说尾款过几个月给，而这期间饭店失火了，说空调有问题要告厂家，说过段时间，其后又要了几回都是以告厂家为由往后推拖，这样过了3个多月买家又说饭店都着火了还要什么钱，期间饭店装修花了一笔钱，正好用剩余债务顶装修钱，买家认为空调失火与我商店有关系所以装修钱的由我商店出一部分所以拒绝还尾款。就这样私了不得所以我就把买家告上了法庭，告上法庭之后买家不承认用我家的货，但是人证物证都有可是买家在法庭就是不承认用我家货，怎么办？