有两个见证人即可，
代书人和见证人不能是继承人也不能是有利害关系的其他人。

《继承法》第17条第3款规定，代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，注明年、月、日，并由代书人、其他见证人和遗嘱人签名。
第18条：下列三种人不能作为遗嘱见证人：
（1）无行为能力人或限制行为能力人；
（2）继承人、受遗赠人；
（3）与继承人、受遗赠人有利害关系的人。

可以委托律师代书

有两个见证人即可，
代书人和见证人不能是继承人也不能是有利害关系的其他
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   须有二个以上无利害关系的见证人；最好委托律师处理。