要看你说的店是什么性质，如果是有限责任公司，那就签订股权装让协议然后到公司变更股权证明书。
如果是个体工商户或者合伙那就跟其他合作者合伙人签订协议转让股权。
如果只是你个人的店那就直接转让到工商管理部门变更登记。