工资押金问题，烦劳答疑，我该如何维权？ 本人在一家影楼工作，持续将近一年，未签订任何劳务合同。现在每天晚上加班到8点甚至11点，平均每天工作时间超过11个小时，期间甚至连午饭都来不及吃。身体吃不消，想辞职。但老板每个月压我200元的工资做押金不让走，说必须做满一年，否则押金不退。现在押金已经将近2000元了。
问题
1：未签订劳务合同公司是否有相关责任？
2：每天加班到身体受不了，是否起码应该有加班费？
3：想辞职，只有口头协议、没有证据，是否可以通过法律途径要回属于我的工资押金？

本人就是个打工妹，每天很辛苦。月收入不足1500.麻烦您帮忙解答。不胜感激！~