客人在饭店喝酒后从楼梯上仰面摔伤，责任在哪？如何分配 五从头再来客人在饭店喝酒后从楼梯上下来，其中一位早就离席，第二三位已下楼，第四与最后一位在楼梯上聊天交谈时背向楼梯仰面摔倒，当时头部和躯干部跌倒在休息台，腿脚仍在楼梯的强队上，当时餐馆叫了在一起用餐的家属并采取积极措施拨打了120急救车救护，责任在哪？如何分配？

另外下楼的二个人让餐馆上楼清点未喝完的啤酒，服务员说不急让后面客人下楼，并嘱咐慢慢的，不急、注意安全。