采购合同，客户违约不付款 我们公司是一家做模具钢材的公司，有做网络推广。最近接到一单深圳雷特五金电子有限公司的采购订单，订单上写的是现金付款，可是送货过去后，他们说付款方式要改电子转账，等我们送货人员回来后，他们开始说尺寸有问题，要求公差0.5毫米，而他下的是粗料，正常来说公差5毫米是正常的。现在他们说他们的订单取消了，要向我们退货，我们公司不同意，因为我们耗费了巨大的人力去切割他们所订购的材料。

我们现在有送货单，采购订单。请问是否可以打官司？