您好，公司未完成注册，不具备法律上的主体资格，以公司名义签订的合同无效。

也不违法，建议你不同其他公司签订劳动合同，就和该公司签订合同没有盖章可以和他们的股东以公司名义签订劳动合同；公司成立补签合同，公司没有成立，合同无效股东应该承担损失。

只要能签订劳动合同，对你就是有保障的。

合法性不用说，起码肯定跟这家公司之间没有建立劳动关系。