一个57岁的老头去修摩托车与老板发生冲突，居然被老板用铁棍打破了头，当时报了案，同意调解，肇事方答应 一位57岁的老头去修摩托车时与老板发生冲突，居然被老板用铁棍打破了头，缝了3针，当时报了案，碍于同村面子同意了调解，肇事方也同意了给看病并给干农活，但半月后再去找肇事方干农活时，肇事方竟然拿着刀把人给轰出来了，现在被害方不想调解了，想走法律程序该怎么办？肇事方应受到怎样的法律制裁？