有几个问题你要注意一下：
1、你怎么证明由于菜市场管理人员的漏洞（照片？人证？）。
2、当时摔倒在菜市场时有人能证明吗？
3、医疗费是根据你实际已花或将要花费的金额来计算的，你要有医院的医药费票据和伤残鉴定报告才能确定。另外你可以主张残疾赔偿金、误工费、交通费、营养费等等。
4、不赔就向法院起诉，当然你要准备以上证据。

  希望我的答复对你有所帮助。