按照赡养协议处理，不得单方改变。

你只需履行一赠扶养协议即可，你奶奶无权擅自改变。

既然如此，按买卖走，将你奶的份额折价给她

已经办理过户，你可以拒绝 我的补充： 2013-10-14 20:13

若需帮助，可来电或预约当面洽谈。

你好，已经办理过户，如果你按照约定履行遗赠抚养协议，你可以依法拒绝。如需帮助，可以来电详询，本律师将提供专业服务。

奇怪的是，当初有公证是给你爸爸的，怎么会过户到你名下的呢？另外，既然已经过户到你名下，你只需履行赡养协议，你奶奶无权要求返还。 我的补充： 2013-10-14 20:56

当然你说的方案，你奶奶同意的话，是可以的，只要你们商量达成一致即可。要签订书面协议。
必要时，委托律师处理，可以联系我面谈。