试用期间工伤怎么赔偿 我妹在一快餐店上班，还是试用期间，应聘的是服务员，但是店里的负责人叫她什么都学着点，就叫去厨房帮忙，试用一个多月后，在砍肉的时候不小心砍到手了，食指、中指、无名指都有伤到，其中食指指尖（靠拇指）被砍了有3-5mm宽的肉，导致无法上班，现在已经20多天过去了，快餐店老板也没有明确的答复这个事情怎么处理。试验时没有合同，但是有打卡上班，如果要赔偿的话，我们怎么收集资料