家庭财产牵涉的法律问题多，考虑的家庭具体情况多。建议和律师面谈，

1.放弃继承权是需要写书面声明并且公证，这样祖母才可以获得房子的产权。
2.祖母要处置自己的产权，赠与和遗嘱都可以，最好都办理公证。

遗嘱的方式，因你祖父去世，其他人有权继承，如果要想处理整个房子，需他们同意

需要子女同意才能过户，立遗嘱

涉及巨大财产问题，因比较复杂，建议委托律师帮你。