工伤应该由谁负责？ 荥阳一生产大豆油工厂需要卸车工数名，电话联系我老公看是否可以找多名工人来卸车，每天就是从火车上卸成包的黄豆，（用工具刀割开袋子，然后豆子直接流到脚下的仓库筛网里，流不完时候用木铲、刮板再进一步人工处理，每天的工作流程就是这样的）报酬按照卸车吨位计算。可是其中一名工人，在工作的第一天由于操作不当，引起大豆袋子的塌方，直接把腿压折了，（老公找到10名工人之后，就安排一个人管理，本人不在现场）现在花费手术疗费1.6W元左右，老公全部付给病人家属。尊敬的律师，我想咨询一下，生产大豆油企业有责任吗？本月6月1日开始进入现场卸车，虽然没有劳动合同，但是已经形成实在的劳动关系了，请问关于手术医疗费用他们单位是否应该也负责？谢谢！