赔偿工资问题 我老公在一家餐厅工作有一年零两个月了 老板没有与他签合同 ，原先工资是六千，大概领了一年，后来老板说生意不好  先发四千，也没有说其余的两千什么时候发。现在我老公没有递交辞职书，只是跟老板建议说现在店里面的情况不需要有两个经理，后来老板就辞退了我老公，最后一个月的工资老板只是按照其他分店的店长工资三千发给我老公，工资是以现金的方式发放，没有工资条，公司有工资表，我本人没有，您说这样的情况可不可以申请劳动仲裁要求支付入职第2个月开始未签订劳动合同的双倍工资和拖欠的工资，还有对方要是不承认我的工资金额怎么办？目前我有社会保险缴费记录这一项证据和指纹考勤以及人证可以证明劳动关系，要是申请劳动仲裁胜诉的几率多少？谢谢