双方所签订的房产交易协议书是否有效？为什么？ 2005年4月30日，原告将其所有的房屋卖与被告，双方签订了房产交易协议书，并约定：房价为385000元，有关交易一切费用均由买方承担，办理手续同时一次交付全部房款。同年５月３日，原告收到被告给付房款的同时，也将房照交给被告，并从该房屋搬出；次月，被告搬入该房屋，居住至今。但双方一直未办理房产过户手续。2010年12月，原告以其得知被告一直未办理法定过户手续，并在多次督促下被告一直拖着未办为由，诉至法院，请求依法判决买卖房屋合同无效。请判断和分析如下问题：
（1）双方所签订的房产交易协议书是否有效？为什么？
（2）为什么要办理产权更名过户手续，应由哪方负责？