律师您好，我的妈妈现在在一家酒楼工作，从事经理，可是他的工作量已经超出了她的职责 律师您好，我的妈妈现在在一家酒楼工作，从事经理，可是他的工作量已经超出了她的职责，几乎是酒楼里什么事都找她，离职同事要工资找她，仓库灯泡坏了找她，采购食材找她，客人订房间找她，甚至连酒楼厕所堵了也找她，甚至酒楼老板想要吃宵夜煮汤都找她，在他的休息日里面，仍需要不停的接电话处理各种事情，而且她的薪水也拖了几个月，我觉得这是很不公平的对待，想咨询一下各位律师，我妈妈怎么能合法维护自身的权益，这份工作他已经干得很辛苦了，恳请各位律师给予回复，我的微信 lwfseer ，谢谢！