老板用我的名字申请餐饮个体户,我要注意哪些问题？ 我的老板是香港人，他在杭州有家外资餐厅，我在那里工作快三年了，因为我是本地人，现在他还想开家以个体户经营的餐厅，因为外资费用比较高，原本他是可以申请的，但是营业面积比较大超出了香港人申请个体户面积的要求，所以他想用我的名字申请个体户营业执照，同时他也给我百分之十的股份，让我在他的餐厅里做会计，掌管资金，像这样的情况，我该注意哪些问题，还有如果出了问题，我回承担哪些法律责任，我要不要私下和老板到律师事务所签定协议？