商业欺诈，怎么办？ 您好！
我父亲是做生意的，1年前接到了广东一个供销社的订单，送了一批货过去，当时货款只付了一部分，还欠款3万余元，后来这个供销社没有办了，把场地出租给了别的公司，租金还是原来的老板收。现在的关键问题是，这个老板手机号码换了，找不到他人，一年以来一直没有追回余款。我父亲也试着找当地的派出所、乡政府，可能是地方保护，无果！
我们也想过通过法律途径，但我们在湖南，那个老板在广东，打官司要跑到广东去，也怕地方保护。
据说2年后还要不回来，就表示自动放弃债权了。请问我们应该怎样追回3万多的余款？