2018年9月20日，我在一家美容院消费20160元，后来感觉有些像是被骗找了她们协商了退款 2018年9月20日，我在一家美容院消费20160元，后来感觉有些像是被骗找了她们协商了退款，对方答应了退19000元。说是10月10号之前全部给完，但是我10号过去又说给不了，还差7000要下次给，最晚就在11月3号之前结清。但是对方在10月10号的时候把欠条拿走了，可是他没有再次写欠条，当时我也忘了录音
。现在是找不到对方，并且店面也搬走了。我去报警，警察说关于钱的事不归他们管，让我去法院起诉。我现在该怎么起诉？我不知道对方的姓名和地址，没有对方的详细信息，只有支付宝的付款记录和第一次协商退款的录音。我该怎么办？现在为了这件事还额外花了不少钱。打电话他们也不接。他们算是欺诈吗？还是诈骗？