有关保险单转让的一个法律问题，希望各位大律师不吝赐教 美国西雅图某公司从非洲刚果进口一批可可共10吨，合同采用CIF价格，由卖方向刚果公司投保了一切险，保险责任期限从刚果出口商的储货仓库起，直至西雅图美商的储货仓库为止。但该批货物从卖方仓库运往码头的途中发生了承保范围内的风险损失。当美国进口商凭刚果出口商转让的保险单向刚果保险公司提出索赔时，被刚果公司拒绝。理由是：在风险发生时，买方未持有保险单，对货物也无所有权，所以不具有保险利益，无权提起索赔。后来，买方向法院起诉。
进口商是否是保险单的合法持有人？是否可以得到保险单上记载的全部权利？保险公司是否应当赔付？
请说下原因，谢谢