律师你好！我们家年年都交水费，都是每两个月自来水公司收费员到家来看水表收费的 律师你好！我们家年年都交水费，都是每两个月自来水公司收费员到家来看水表收费的，就今年一直没来收，可最近几天收费员来我家收费了，说我家两年半没交水费了共计800多元，又说这两年来我们家都没人，可我们这两年也没出远门啊，基本都在家，并且也没有看到她贴欠费单，而且我们以往交费收据小票也没有保存下来，我问她要自来水公司交费存根她又说他们公司一年一上交税务局现在也已经没有了，除了今年这季度她没来收，每年明明是交了的，电费欠费贴单子，我们都交了，更何况水费了，现在就是我们手里没有交费存根，所以没有证据，请问律师就们该怎么办？