我开饭店的那人吃饭不给钱，说菜坏了，然后我'就把盘子'端给他闻不小心盘子滑到他脖子上掉地上打了 我开饭店的那人吃饭不给钱，说菜坏了，然后我'就把盘子'端给他闻不小心盘子滑到他脖子上掉地上打了，他脖子有点红，他报警后自己躺地上，110来打120把他送医院去人民医院检查没事，他不肯去'派出所解块，然后我选择拘五天。他是个混混，他在医院花了几千块，现在要起诉我们要求还几千块钱。我们该怎么办