可以按侵权起诉，找当地律师帮忙写诉状。

农村劳动力很重要还是找律师面谈吧，你的事情应该适用雇佣关系中的损害赔偿责任，恐怕协商难以解决，况且即使五千元也未必够用

本案应收集在建房过程中摔下来受伤的证据，以及住院的病历情况，要求包工头和发包方承担损害赔偿责任。具体包括以下赔偿项目：医疗费、误工费、护理费、营养费、住院伙食补助费、交通费等其他合理费用。如需帮助，可直接与我们联系。（河南春秋律师事务所，地址：郑州市经七路与纬五路交叉口金长城大厦七楼）


                                           赵海洋律师  13460278092

你父亲和包工头之间属于雇佣关系，可收集在建筑工地干活并受伤及损失的证据，协商不成可向法院起诉。