公司未与我签订劳动合同，辞职后拖欠工资 今年4月末进入公司但直到我辞职8月15日也未与我签订劳动合同，8月31日我完成工作岗位的交接工作正式离职。
   9月10日公司发工资以未核算清楚为由先预支2000元给我并立下收条。9月15日我去结算剩余工资时，公司以辞职要提前3个月提出为由拖欠我8月份剩余工资和6，7月的押金200元说要推迟2个月到3个月才发，并且我8月的工资公司不按协议商定的比例算出具体数字也拒绝透露给我知道。请问律师们 我要如何才能拿回我的工资和押金。
另请问我作为劳动者是否有自己工资构成算法的知情权。