中国大陆公民如何向在加拿大持枫叶卡华人追讨债务 我通过朋友介绍认识一个在加拿大温哥华持枫叶卡的华人，她以做生意的理由并承诺高息回报陆续向我借钱，因朋友和她合作多年，并介绍她很富有，拥有多处地产、别墅、公寓，所以我很相信她，共借了上千万，但要钱时一再以各种理由迟迟不还，我有她借据传真和电话录音，如何通过法律途径追讨？