我是做粮油生意，三年前，给一个饭店供货，欠了大概四万块钱，一直拖欠 我是做粮油生意，三年前，给一个饭店供货，欠了大概四万块钱，一直拖欠，他有两个店，是合伙开的，后来说把一个店盘出去，然后抵账，后来盘出去一个店，也没有还账，一直拖着。。。有开的欠条，但是不是特正规，欠条也不是总金额，就是每次都送货单，然后负责人签字，，请问这种可以起诉么？