关于店铺转让问题 现经营餐饮店，因店铺租用的是一家宾馆门下的餐饮门店，当时租用的时候宾馆负责人说此家餐饮店由宾馆管理，所以未签合同，现店铺想要转让，餐饮店老板是否没有转让的权力，如自行转让给他人，日后责任由谁承担？