我转接一间店面，店主已经把钱收了，合同单子也在我手上，就是钥匙说今天交给我然后把合同签了 我转接一间店面，店主已经把钱收了，合同单子也在我手上，就是钥匙说今天交给我然后把合同签了，结果店主的儿媳妇又想要回，自己做生意，我同意了，但是如果要求她像我保证此店除了店主的儿媳妇本人做，不能转让给任何人，只能只能转让给我，并且要受法律保护应该怎么写，求方法谢谢