我是今年3月份在网上看小微餐饮加盟而留了个联系方式，后经招商的经理多次游说而到该公司实地考察 我是今年3月份在网上看小微餐饮加盟而留了个联系方式，后经招商的经理多次游说而到该公司实地考察，却因没有经验，该公司的招商人员也没做说明，也没见实际产品的情况下，先交了加盟费和保证金，再让我直接签证了联盟经营合同，当时合同也没让我看，也没解释合同内容。等到6月5日公司通知我过来技培训，在实际制作的时候才发现，产品的质量存在很大的问题，后径改善都不太理想。最主要的是按公司的标准做的产品的成本要超出我当地的售卖价格，也就负利润，所以我提出解除产品加盟合同，转为技术加盟，也就是我可以出技术学习的费用，而不想也不能再开加盟店，可公司却说我违约，不愿退还技术加盟以外的费用。请问我该怎么办？