你好，餐厅没有监控吗？发生了这种事情派出所肯定是应该要侦查的而不是简单的妖逆门自己解决。顾客现在的行为过激这边怀疑是蓄谋已久，不是你们的责任的话你们是可以不给钱的。

你好，建议报警处理，有警察调查，取证。我需要知道您的具体案情，案件涉及您的个人隐私，建议您来电话与我沟通，或者您可以转“一对一咨询”，在这方面的案件我有丰富的经验，我将在您的案件进展上为您提出专业的法律指导，电话咨询免费。

您好，警察局不处理的话可以直接把起诉其行政不做为的，至于顾客的恐吓您可以保存好电话录音或者聊天记录作为以后起诉维权的证据，律师可以帮您介入谈判的，建议你直接电话咨询，我了解详细情况后根据您的实际情况给您专业的法律建议。