我在建筑工地给私人老板作技术员，他挂靠在一个劳务公司干的这个活  我在建筑工地给私人老板作技术员，他挂靠在一个劳务公司干的这个活。从2014年4月份至今没有给签合同，只是口头约定工资。到现在工资一直没有结清每年都欠一部分，现在为止签了快十万了。给他要他就说没钱。不想再干下去了。我这种没有劳动合同的情况能申请劳动仲裁吗？应该怎么办？劳动仲裁成功率高不高