我是包工头，工人工作中左手摔骨裂，没住院，打石膏，刚开始对方胡搅蛮缠要10万 我是包工头，工人工作中左手摔骨裂，没住院，打石膏，刚开始对方胡搅蛮缠要10万，没有理睬他，现在法院调解，如果没有医疗机构证明需要护理，请问是否要给护理费和营养费，护理期限、每天的护理工资、每天营养费金额、期限应该怎么确定？除了《人身损坏赔偿案件适应法律解释》，还有别的法律吗