我在一酒店工作了四年没有签劳务合同，今年老板以菜品不合格把我辞退了

我在一酒店工作了四年没有签劳务合同，今年老板以菜品不合格把我辞退了，请问在这种情况下我能拿到遣散费和补助金吗？

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提问人：ask20161228vcu
提问时间：2016-12-28

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