餐饮类加盟圈套的最大特点就是，带你去一个样板店看生意有多火爆，但你查不到它每天的运营流水。在不断有人投身于加盟行业中时，你是否中了招？是否被加盟公司骗的团团转？所有的顾客都是托儿，都是在演戏给你看。遭受了加盟圈套你要怎样做？怎样经过合法途径维护自身权益？
今天先来说说餐饮的加盟套路：
傍大牌，做竞品
案例一，2018年，知名奶茶品牌鹿某巷非常火爆，吸引了一大批投资者，但是真正的鹿某巷是不做加盟的，鹿某巷2018年商标还在注册中，这给了很多不良商家钻空子的漏洞，他们自行做了一个叫做“鹿某巷”的奶茶样板店，然后花重金去做广告推广，然后去收割这一批想加盟鹿某巷的韭菜了；
加盟行业的入行门槛低，建立行业壁垒难，易于仿制。这导致现在市面上仿造鹿角巷的骗子很猖獗，加盟商们一定要擦亮眼睛，认真分辨。加盟这种仿制的骗子公司，后续无保障，且容易乱收费，很容易被坑到血本无归。
如果是正规的特许经营合同都会有冷静期，许多快招企业招商加盟都是签的服务合同，合作协议等规避特许经营条例管理的霸王合同，当你遇到交了加盟费不想做了加盟公司不退加盟费应该怎么办？及时寻求法律帮助，退回加盟费。