近年来加盟行业持续火爆，尤其是餐饮加盟市场十分火爆，但加盟却不是大家看到表面的那么美好，很多创业者无端陷入加盟骗局，那么加盟被骗会有那种情况？一旦发生加盟纠纷又该如何处理？
1、认准商业特许经营
商业特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(以下称特许人)，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(以下被特许人)使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。
国家规定，所有从事加盟的企业都必须在商务部备案取得特许经营资格后才能从事特许加盟的经营活动。
2、不要相信口头承诺
5月18日，某明星代言的奶茶品牌“茶x播”虚假招商，骗取巨额加盟款。招商人员虚假宣传骗取加盟商签约并承诺公司提供所需设备、培训以及带店指导，等到签订了加盟合同后却以“人手不够”未能兑现之前承诺的带店指导服务。
5月25日，杭州某餐饮文化有限公司旗下茶饮，涉嫌虚假营销被集体维权，通过虚假宣传，夸大事实隐瞒真相的方式欺骗、诱导加盟商签订合同，然而加盟合同条款却与口头允诺相去甚远。
3、天上不会掉馅饼
天上不会掉馅饼，一味的相信躺着就能赚钱最终却发现上当受骗，创业者选择加盟一个品牌，公司提供一个好的平台同时给予加盟商扶持政策，过程中也需要加盟商自己的一份努力。

那么案例中的张某应收集哪些有利证据呢？
1、与加盟商的沟通聊天记录（如有涉嫌诱导参与加盟的最好或电话录音等）
2、有签署的加盟合同；
3、有转账的相关凭证。

文末提醒：
加盟商家在你没有加盟之前说的天花乱坠，在你加盟之后继续让你以进货为由继续坑骗你的费用，然而这些货物甚至可能比市场价还要高，最后你交了进货的费用，但是他们的产品却存在着众多的问题，最后因为你的个人势单力薄，公司各种的推诿，只能不了了之。
但是我们真的甘心如此吗？我们在面临此类情况要及时搜集证据，保留各类录音聊天记录和汇款记录，最后再用法律武器吹响反攻的号角！