厌倦了朝九晚五,家里有孩子了,上班不好带,怎么办?想来想去,感觉实体餐厅还不错,现在还可以做线上外卖,无论是线下还是线上,花功夫肯定还是会有效果的,不求赚大钱,只求能存点积蓄供家里人用。
那从何着手呢?思来想去自己没有一个方案,看到网上有写加盟的广告,告示出的“几个月回本,100%扶持”还不错,那就加盟一个品牌吧,反正从选址、购买设备、培训、营销、包括品牌的知名度都有了,总比自己创立一个新品牌要好,事实上呢?事与愿违:
花了5.8万加盟费,赔了16万
吴女士在某短视频看到加盟广告,在业务员一番劝说下,心动的交了5.8万,与某餐饮管理有限公司签订了一份加盟代理合同。
接下来吴女士选址、装修,采购等方面的开始受阻,公司派来选址老师简单划了一块区域就走了,装修图纸太过粗糙,请来的装修师傅看不懂,又得出钱请人重构一张,采购物料时公司所提供的材料,明显高于市场价30%之多。
一共准备下来花了7元万,这一系列的“坑”吴女士都认了,打算大干一场的时候,却发现店开不下去。为什么呢?家餐饮品牌所谓的品牌菜肴、烧烤配料等味道根本不适合本地。店铺里的回头客少,服务做到再好也不行,每天纯亏。
吴女士这下可急了,和总部经理协商,希望总部帮忙调试改善适合当地风味的菜式,但是总部给出的反馈是以品牌统一性拒绝了吴女士。在一个月后,吴女士亏得不能再亏了,只好将这个投资16万的餐饮店关门!
通过网络上的广告歌洗脑,或者做火一家店将个案当范例,骗各地加盟商投资的事件还真不少。当然呢,好与不好永远都是相对的,能选择到一个靠谱的公司或品牌去加盟,是有一些方法和技巧在里面。下面总结了一些加盟开店的套路,希望对大家的“创业梦”有所帮助,可以引以为戒。
1、开了一家店就加盟,收钱不管事
有人这样说餐饮加盟,目前80%的加盟品牌都是以圈钱为目的的皮包公司,剩下只有20%的才是真正有心做连锁的企业。
这80%的皮包公司基本没有什么项目可言,可能有一两家拿大资金砸出来的网红直营店,也可能没有店,挂羊头卖狗肉是常有的事情。
有些餐饮品牌,自己的店开业年限不够,生意也是稀稀落落,就大张旗鼓的招商加盟。而实际上,该品牌从装修到菜品都没有什么过人之处。开放加盟的含义,不言而喻。
还有一些皮包公司,他们可能只有一家直营店,有点甚至一家都没有。当创业者去实地考察时,接待人员说什么话,旁边经过什么人,甚至连扫地大妈都是经过精心安排的。他们设一个套,等的就是创业者去总部考察,从心理到视觉上刺激创业者,让其掉入布置好的陷阱中。与其说他们在圈钱,不如说是在骗钱。
2、打一枪换一地,坑完改头换面
建一个品牌,搞一、两家直营店,加盟上百家,目的只为一个:利用虚拟信息,在市场上大量套取现金,当最后某个时期加盟达到饱和,然后发生大规模的亏损连锁反应,而品牌总部早已挣得盆满钵满,于是一逃了之,重新注册一个品牌,再来一轮圈钱大战继续炒作。这就是大部分黑心加盟公司的运营模式。
而且为了把套下得更深,有的奸商通过中介花钱买一家已注册但没经营的公司,通过股份转让、变更企业名称、增加经营范围等方式转成自己的公司。这样就把自己的包装成了有历史、有底蕴的加盟公司。
3、免费加盟,卡死你的进货渠道,卖设备和原材料
还有一类加盟公司,它既不是收了你的钱就消失,也不是搞个流行项目圈钱,而是从另一个角度坑加盟商的钱:进货渠道。
从进货渠道上给你局限性,这就让加盟商只能从总部进货,但是总部的价格去高于市场价太多,慢慢地总部就用这种薅羊毛的方式,一点点的收刮加盟商的零利润,导致加盟商只能给总部打工,或者关门。
4、产品单一,后期缺乏跟进
餐饮的核心竞争力是产品,加盟店也一样。但是很多加盟公司自己本身产品就单一,虽然承诺会研发新品,但是从来没有兑现过。
加盟前:亲生的,各种服务什么的全包了!包括开店选址、技术支持、全程运营指导之类的。
加盟后:垃圾堆上捡来的,培训完技术后,你就哪来哪去吧!全程指导?别逗了,应付了事!
如遇到上述类似问题该怎么办呢?
加盟投资已成诈骗新套路。再次提醒广大投资者,凡是投资一定要再三考虑,谨慎谨慎再谨慎!!!维权道路很艰辛,有投资被骗的难友们,当你们不知道怎么为自己维权,不知道怎么追回被骗资金时,可以及时寻求法律帮助,找回资金!