餐饮加盟近年来日益火热，这也不无道理，民以食为天，吃是老百姓所有消费当中，消费频次最高的。而餐饮业也是以每年10%的增速发展。
从老百姓对于餐饮的刚需与数据分析来讲，投资餐饮业是更有利的选择。而对于没有餐饮经验又想开餐饮店的创业者来说，餐饮加盟自然成了一个好的选择。那么我们在餐饮加盟要了解些什么呢？开餐饮加盟店需要注意什么？笔者便整理了一些思路给大家参考。

▍低加盟费骗局
加盟品牌方打着低门槛加盟（甚至0加盟费）的名义，吸引投资者，实为高价售卖机器设备及物料。加盟条款强制要求必须购买他们的机器设备，但是价格却往往高于市场价两到三倍。

▍虚假宣传骗局
加盟连锁品牌方以国际品牌、国外背景、连锁机构、某公司国内分公司等噱头进行宣传，或者声称是由某明星代言进行鼓吹造势，许诺前景，诱导加盟者加盟。

▍言语诱导许诺骗局
品牌方不断以“100%盈利”、“绝对不亏损”、“行业最顶尖”、“政策扶持”等噱头不断诱导投资者，但是做天下哪有只赚不赔的买卖。等到投资者落入陷阱，发现就为时已晚

▍商圈保障隐瞒骗局
通常加盟品牌为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。如果商家无法在协议上确保加盟店的区域唯一性，那么这种加盟就变得很不靠谱了。

加盟创业前路并非一帆风顺，商海沉浮，几多凶险，要时刻擦亮眼睛，保持清醒的头脑。同时，一些必要的法律知识也需要了解。谨记签订合同之前，仔细研读合同法，商业特许经营管理条例等相关法律法规，慎重签约；履约过程中，要注意保存证据；发生纠纷时，也要依法寻求援助，相同的事情，不同的处理方式，得到的结果也不尽相同。
如果你遇到加盟骗局，切莫慌张，第一时间整理证据材料，寻求维护自身合法权益法律援助。