餐饮加盟要注意什么？加盟被骗了我该怎么追回加盟费？
文章摘要：
现如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现而是以品牌竞争的形式体现出来，换句话说当消费者决定进餐时他往往要先决定去哪家餐厅吃然后才决定吃想吃的继新炒知乎;即使先做出了吃继新炒知乎的决定也必须考虑哪家知乎炒得好。而品牌这种东西就是心理产品层次的产品,其重要性不言而遇。因此选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商好比在知乎上在一个好答案下抢到了沙发,而你用心经营就好比在它下面回了一条精彩的评论,你也随之被点赞的概率也就增高。
加盟被骗案例：
今年九月许女士看到了一个名为“某某拌饭”的餐饮品牌，在外卖平台上销量高口碑好，并且可以加盟 ，于是她动了心，然而等到加盟店开业后许女士的外卖订单却寥寥无几。许女士说当时招商经理说他们公司有专业运营，有实力，研发了很多菜品，然后许女士交了8万元加盟费，签了合同。
很快，许女士的加盟店在花果园开业了，一开始 ，生意做得有模有样，然而好景不长 没几天许女士的外卖订单便断崖式下跌，许女士：他来教了我7天，家里有事他就回去了，后来又来一个厨师教了我们几天，之后再也没人管了，就我自己和我老公做这个店，所以这个店做几天就死了。
没有单子了，许女士说，发现生意越来越难做之后，她本想着和这家店负责人共同想办法，通过改善菜品口味、加大外卖平台优惠力度等方式度过难关，不料对方这时却丢下她不管了。许女士：我们就跟他们说让他们再来教我们炒菜，味道方面，炒成什么样，炒到她们满意了和他们的味道差不多了，我们在再做这个都可以，但是他从来没有管过我们。
虽然说许女士的加盟店生意不行，但是这家位于广州的总店生意却做得风生水起，这让许女士很是纳闷，她怀疑，总店负责人有很多增加订单量的妙招没有告诉她。
许女士：合同上面说的很好听，帮我们运营，但实际上却相差太大，最后成本太高，许女士不得不关闭这个店，找总部协商退款，没成想总部说加盟费一旦交了就不能退。许女士顿时语塞，意识到自己被这些人骗了，说的好听，现在漏洞百出。
看到这篇文章的时候，如果发现自己正在经历或已经经历过这些这些事情，不要乱了方寸，应该冷静思考找出解决问题的最佳方式，及时止损。
加盟费的退还需要一定条件,一般会考量以下几个因素:
1、需要在合理的解除期限通过诉讼主张退还(对于结盟者来说越早越好)
2、有无实际经营或者接受服务多寡
3、加盟经营方具有过错。
律师经验： 最近几年的加盟投资市场鱼龙混杂，稍不留神就会陷入非法加盟平台的圈套。一旦进入非法加盟公司，切记！！！不要乱了方寸，应该冷静思考找出解决问题的最佳方式，千万不要主动跟平台起冲突。
