餐饮加盟有很多不正规的公司，大家俗称骗子公司，专骗没有开店经验的小白，从几万到破产不等。今天就给大家分享一些餐饮加盟的骗局，今后可以火眼金睛识别骗子！
       刘阿姨特别喜欢美食，退休前一直梦想有自己的咖啡馆。当她真正在家里退休时，刘阿姨想在无事可做的时候开一家咖啡馆。刚开始她儿子儿媳死活不肯，但她忍住老人的恳求，答应了。 
       今年8月的一天，王女士在网上了解了很多咖啡店的加盟，其中有一个公司的项目经理告诉刘阿姨，说加盟他们平台的一个加盟商，店开不久每月流水很容易就能达到2 W左右，开了店半年就买车买房了。刘阿姨听了之后特别激动。
　　这位项目经理立刻看出了刘阿姨的心思，建议刘阿姨尽快加盟，早点开始赚钱，刘阿姨觉得挺不错的，就到公司签订了合同，并支付了20万元的加盟费，后面又是各种材料费，装修费，设备费等，总计被骗了60万左右。
　　签完合同后，刘阿姨匆匆打电话给公司的项目经理，催他什么时候能确定选址。刚开始刘阿姨打来电话，所谓的项目经理还会搪塞几句，后面就爱理不理了，甚至直接关机，干脆跑了。这时候，刘阿姨意识到情况不妙。后面才知道所谓投资网站根本就是假的！带她去看那些店，只是为了掩人耳目。真实的品牌都是直营店，根本不加盟。在听说她的60万人打了水漂后，刘阿姨很生气，很着急，气得住进了医院。
　　建议：
　　多问，多观察，多了解。类似上述案例，有很多品牌店为了打击加盟的骗子，直接在官网和官方公众号上发没有对外加盟的消息。
　　在考察一个项目之前，大家都要去项目总部实地了解情况。如果有人带你去加盟店，也应该让店员在他们一个人的时候查出这个人是否在说谎。总之就是要多了解，不要轻易相信别人。
　　还是那句话，多看多了解。交钱之前先搞清楚这家公司的来历和背景，这个城市有多少家店，别人怎么评价。在很多情况下，我们可能无法仔细了解总部的情况。这个时候需要自己多关注，多收集信息。
　　公司没实力，加盟商背锅
　　有些公司可能真的很想做好。这样的企业暂时可以称之为良心企业。但是有很多加盟商内部管理不到位。有些小公司配备了供应链和专业团队，产品线的研发跟不上。即使加盟商再努力，产品也没有特色，总部的供应链管理和服务跟不上。这个时候，只能靠自己来拯救惨淡的生意！
　　更有甚者，一些加盟商在背后偷偷加了一些产品增加收入，却被总部告知违约，要交罚款。这时候哭真的来不及了。
　　建议：
　　不要轻易相信别人对你说的话。为了利益，给你介绍项目的人肯定不会说他们公司的坏话。这时候就要考察公司的实力了。一些背景比较强的公司在餐饮方面摸索了十年。都说大树底下好乘凉，何况竞争激烈的餐饮业。
总之，在选择项目之前，多了解项目的情况和真实性总是对的。不要轻易相信陌生人。同样，熟人介绍的也要考察清楚。
加盟费的退还需要一定条件，一般实务中法院会考量以下几个因素： 
       1、需要在合理的解除期限通过诉讼主张退还（对于结盟者来说越早越好）； 
       2、有无实际经营或者接受服务多寡； 
       3、加盟经营方具有过错。 
       上述条件中，最重要的还是期限问题，解除加盟的时间点很重要，越早越好，越早能退还的越多，店铺没开，加盟费基本都是能退下来的。 
       投身商海，几多凶险，还是应该时刻擦亮眼睛，保持清醒的头脑。同时，一些必要的法律知识也能给您保驾护航。在签订合同之前，请仔细研读一下合同法、商业特许经营管理条例等相关法律法规，慎重签约；在履约过程中，要注意保存证据；发生纠纷时，也应该依法寻求救济，相同的事实，选择不同的救济方式，可能会得到不同的结果。你选择的加盟品牌